“欲食天下鲜，安全记心间”、“安全食品‘承’载梦想，监管治理‘众’在行动”、“创建国家食品安全示范城市，深化合肥文明城市内涵”，这些都是陶楼镇近期在食品安全宣传月期间所张贴的标语。
为进一步贯彻落实市、县食药安办的要求，普及食品安全知识，营造良好的食品消费环境，陶楼镇多措并举，筑牢食品安全监管体系。
开展食品安全调查活动。您最担心的食品安全问题有哪些？涉及哪些场所？最希望监管部门在哪些方面加大工作力度？希望通过什么渠道获得食品安全科普常识等问题都在调查问卷中体现？针对这些问题，陶楼镇安监所主动出击，采取以入户问卷调查为主，展台问卷调查等方式为辅的策略，通过问卷调查的方式征集广大镇民的意见和建议。同时该镇将以此次调查为契机，研究目前监管工作存在的问题和薄弱环节，进行重点突破，确保全镇食品安全监管工作形成政府主导、部门协作、社会参与的良好局面，进一步提高群众的参与度和满意度。
召开安全协管员培训会。为了提升安全协管员的素质和业务能力，强化对安全协管员的监督管理。8月13日，该镇召开了安全协管员培训会。培训会上，镇安监所通报了近期工作开展情况，并宣读了村级协管员考核办法，围绕《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督量化分级管理》等内容，进行了现场解疑释惑，并分析了食品药品监管过程中的常见问题及处理方法和技巧，阐述了公正执法、文明执法的重要性。此外，镇安监所还对食品经营许可管理系统进行了现场操作演示，对审查细则的文本以及食品经营各类业态的许可核查进行了解读，发放相关培训资料12份。培训结束后对村级协管员进行安全知识测试。
强化摸底排查工作。针对近年来镇内酒席宴请愈演愈烈的实际情况，陶楼镇安监所通过对镇内的酒店进行摸底排查，掌握各个酒店的规模、卫生状况、人员健康、食材来源等详细情况，对于不符合行业标准与要求的给予处罚，限期内整改不到位的直接予以取缔。强化全链条食品安全管控。同时强化食品生产经营环节的隐患排查力度，加大种植养殖环节和粮食收储环节隐患排查力度，确保食用农产品质量安全。
“民以食为天，食以安为先。截止目前该镇已完成调查问卷120份，召开安全协管员培训10余次，取缔三无餐馆2家。（王贝贝）
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